Paszteciki cebulowo-bakłażanowe

Składniki:
(na 6 sztuk)
- pół opakowania gotowego ciasta francuskiego
- 1/5 bakłażana
- 1 cebula
- sól i pieprz

Cebulę i bakłażana obieramy i drobno kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni. Ciasto kroimy na prostokąty. Farsz kładziemy na jednej połówce ciasta i przysłaniamy drugą. Lekko zawijamy boki. Wierzch można zwilżyć delikatnie wodą.

Pieczemy w 200 stopniach (najlepiej z termoobiegiem) w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 14-16 minut.