Prażone nasiona z pomarańczowymi warzywami

 

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

- łyżka sezamu

- łyżka słonecznika

- łyżka nasion dyni

- pół pomarańczowej papryki

- pół cebuli

- duża marchewka

- 2 łyżki oleju

- pieprz

+ można podawać z soczewicą

Podgrzewamy olej na patelni. Wsypujemy wszystkie nasiona i potrząsamy patelnią. Prażymy około 3-4 minuty co chwilę potrząsając. Marchew i  paprykę ścieramy na dużych oczkach. Cebulę siekamy i wrzucamy na patelnię. Po 6-7 minutach dodajemy pozostałe warzywa i doprawiamy pieprzem. Pozostawiamy na patelni na kilka minut. Można podawać np z gotowaną i doprawioną soczewicą.