Mini omleciki z kakao i jabłkiem

Składniki:
(tym razem gotowałem na oko, poniżej przybliżona ilość)
- szklanka mleka sojowego
- łyżeczka mąki z prosa
- łyżeczka kakao
- 8-10 łyżek mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka oleju
- szczypta cynamonu
- łyżeczka cukru
- pół jabłka startego na dużych oczkach

Wszystkie składniki po prostu dobrze wymieszać i nalewać ciasto łyżką na rozgrzaną patelnię. Smażyć z obu stron.