Chrupiące kulki ze słonecznikiem i zielonym groszkiem

Składniki:
(na ilość widoczną na zdjęciu)
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- łyżka ziaren słonecznika
- mała łyżeczka mąki z cicierzycy
- 2 łyżki zielonego groszku
- pieprz chili
- sól
- 1-2 łyżki mleka sojowego

Słonecznik drobno zmielić. Groszek opłukać i osuszyć. Następnie drobno zetrzeć (ale nie na papkę). Zmieszać wszystkie suche składniki. Stopniowo dodawać mleko i wyrabiać ciasto. Formować małe kuleczki (w przekroju rozmiar mniej więcej 2-złotówki). Wrzucać partiami na patelnię na sporą ilość rozgrzanego oleju. Co chwilę potrząsać. Smażyć na ciemnozłotą barwę. Najlepiej uważać, aby kulki nie smażyły się za długo bo zrobią się za twarde.