Duszona kapusta z warzywami i placki ziemniaczane
>> 1.10.2012 –
obiady
Placki chyba każdy zrobić umie. Dodam, że w celu utrzymania wszystkiego w kupie dodałem pół łyżki mąki z cieciorki.
Kapusta też rzecz prosta.
Składniki:
- pół średniej kapusty
- żółta i czerwona papryka
- 2 cebulki
- trochę pieczarek
- sól, pieprz, mielony kminek, pikantna czerwona papryka w proszku
Kapustę poszatkować, warzywa pokroić i wsadzić do garnka. Cebulkę wcześniej podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Wszystko zalać wodą i dusić. Ot, cała filozofia. Nie zapomnijmy dobrze doprawić.
>>
